国际发酵和酿造食品工业展览会

FERMEX JAPAN｜日本最大的发酵、酿造食品展览会

日本发酵和酿造食品工业的门户！ 国际发酵与酿造食品工业博览会。 国际发酵与酿造食品工业博览会展会管理办公室

日本最大的发酵和酿造食品工业展览会。

国际发酵酿造食品工业博览会是专注于发酵酿造食品相关设备、材料和技术制造的专业盛会。 食品发酵有很多好处，包括改善口味、保存、生产酒精、味噌和酱油以及增加对健康的影响。
近年来，发酵和酿造食品的研究取得了进展。 不仅食品的口味和质量得到改善，而且有大量证据表明它们对健康有很大好处。
在食品酿造中，注重振兴当地，有效利用当地资源，将当地传统制造工艺与最新技术相结合，创造出美妙而独特的食品。
本次展会将展出与发酵和啤酒酿造相关的所有配料、材料和设备，包括研究设备、制造和检验设备。 我们将继续实施该计划，将其打造成日本乃至世界各地的发酵和酿造专家和公司的商业平台和交流平台。