食品风格日本 <东京> 2027年
FOOD STYLE JAPAN 2027 <东京>
2027年10月12日（星期二）至10月14日（星期四），地点：东京Big Sight，地址：东京都江东区Ariake 3-10-1营业时间：10:00至17:00，最后一天的营业时间延长至16:00（已安排好）。
FOOD STYLE JAPAN是日本最大的食品相关商业展览会，专注于食品服务、预制餐食以及零售行业。该展览由FOOD STYLE Japan执行委员会（Innovent公司）主办。作为第21届展会，这次东京展会在三天的时间里聚集了来自日本各地的3600多家企业参加。
这个展览源自于之前的“Eating Out Business Week”活动。2025年，该展览被重新命名，并采用了新的标志——“FOOD STYLE JAPAN”。现在，东京的举办地点、展厅以及展览形式都归属于这一品牌之下。
在FOOD STYLE JAPAN这个平台上，有八场专业展览活动：日本拉面博览会（第16届）、そば与うどん产业展（第12届）、居酒屋产业展（第14届）、餐厅繁荣支持展（第5届）、酒店、餐厅与咖啡馆产业展（第3届）、食品配送与外卖展（第3届）、餐厅科技博览会（第2届），以及烤肉产业展（第2届）。
特别展区包括：全国美食博览会、餐饮与零售技术与管理支持博览会、中央厨房与食品工厂博览会、食品OEM、原料与材料博览会、酒精饮料与软饮料展区、天然与健康食品展区、食品合作展区以及FOOD STYLE GIFT。同时举办的还有日本的拉面博览会、食品包装材料与机械展览会、2027年食品物流与第三方物流展览会，以及餐厅管理技术博览会。这些展会汇集了适用于餐厅、办公室和厨房的各种技术设备。
入场需通过在线提前注册，这一过程是免费的；未提前注册的参观者则需要支付每人5,000日元的费用。一次注册即可获得对所有相关展览的入场资格，该活动还包括主题演讲、专业研讨会、新产品展示以及预先安排好的一对一商务会议等环节。