2027年的味道
从 2027年2月6日 开始,直到2027年2月8日。
请在参加之前,再次确认下方主办方所给出的日期和地点是否正确。
类别:食品工业
皮蒂·伊米贾尼·塔斯테
“Taste”是一个专为小型、高品质的意大利农业食品及美食企业而举办的盛会。该活动展示了众多手工食品生产商的优秀产品,凸显了传统、创新以及真正的美味之处。
主要展品与分类
- 花卉与果实:这里拥有保存古老品种的农场,还有进行现代发酵实验的实验室,以及技术精湛的装瓶师。
- 品味极佳的蔬菜园:庆祝那些以热情和耐心来耕种土地的厨房花园和农场。
- 良好的发酵过程:这些手工面包店正在重新定义发酵的过程,而实验室则创造了各种令人意想不到的、自然的发酵方式。
- 100%水果成分:突出展示开心果、杏仁、榛子、角豆,以及经过精心培育的柑橘类水果。
- 森林中的瑰宝:提供松露和蘑菇美食,带来丰富的风味与香气。
- 大米、谷物与豆类:这里展示了乡村的丰富资源,从小麦和稻谷到盛开的扁豆田。
营业时间
| 白天 | 小时 | 访问 |
|---|---|---|
| 星期六 | 上午9:30 – 下午6:30 | 专业人士:9:30–14:30;普通员工:14:30–18:30 |
| 星期日 | 上午9:30 – 下午6:30 | 专业人士:9:30–14:30;普通员工:14:30–18:30 |
| 星期一 | 上午9:30 – 下午6:30 | 仅限行业专业人士使用 |
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