FOODEX JAPAN 2027 – 第52届国际食品与饮料展览会
FOODEX JAPAN 2027
第52届国际食品与饮料展览会。该展览会的英文主办网站将其描述为日本领先的食品与饮料展览会，同时也是亚洲最权威的国际食品与饮料商业平台。
日期与地点
- 日期：2027年3月9日（星期二）至3月12日（星期五），共四天。
- 地点：东京Big Sight，日本东京
- 大厅：东部展览馆1-8号以及西部展览馆1-4号（附有日本式的布局图，以及2027年的展馆布局图；具体布局可能会因参展商的申请而发生变化）
- 工作时间：
- 东大厅1-6：10:00至17:00（最后一天为16:30结束）
- 东楼7-8层以及西楼：09:30至17:00（最后一天为16:30结束）
入场费/费用
当日门票价格为10,000日元（包含税费）。持有邀请函的访客可以免费进入。非行业专业人士以及年龄未满16岁的人员无法进入。关于访客注册的信息显示，预计在12月左右会有人前来参观；不过，相关页面上并未公布任何访客的网址信息。参展商联系方式：03-3434-3453，邮箱：[email protected]。
比例/规模（英文主页）
3,000多家参展商，涵盖28个行业，来自100个国家。日本的关于该展览的页面上提到，该展览自1976年以来每年都举办，而2027年则是第52届展会。该页面上公布的2026年的数据（3,238家参展商，73,842名注册参观者）是之前几届展会的数据，并非对2027年的预测。
组织者（日语大纲）
- 日本管理协会（一般社団法人日本能率协会）
- 日本酒店协会
- 一般社団法人日本旅館協会
- 一般社団法人国際観光日本レストラン協会
- 公益社団法人国際観光施設協会
- Special cooperation (planned): JETRO (独立行政法人日本貿易振興機構)
Secretariat address on the English site: Center for Management & HR Innovation, Japan Management Association, 3-1-22 Shibakoen, Minato-ku, Tokyo 105-8522. That is the organizer office, not the exhibition hall.
Exhibit sectors (English sector page)
Agricultural food, meat, seafood, sweets and snacks, processed food, condiments and seasoning, beverage, FOODEX WINE, SAKE JAPAN, halal / vegan / kosher, organic, plant-based and alternative food, chilled food, healthcare, food ingredients, noodle, packaging innovation, non and low alcohol, hot and spicy, Japanese importer, world food, FOODEX TECH, food and AI, logistics, food safety, publication and consultant, startup, exports from Japan, export support, and local specialties in Japan.
CMS校正
在2026年3月13日至2026年3月13日之间的CMS日期与官方发布的2027年版并不一致。英文HTML标题上仍然写着“第52届”，而结尾的引号则被省略了；而日文版的描述则显示为“第52回”。至于“food-design-expo-45295”这个slug名称则保持不变。
资料核实时间：2026年9月30日（亚洲/上海时区）
- https://www.jma.or.jp/foodex/en/ 已重定向至 https://foodex.jma.or.jp/en/——该页面包含每日活动日期、东京Big Sight的相关信息以及各展厅的开放时间。
- https://foodex.jma.or.jp/about/ — 信息包括：名称、举办日期、开放时间（东部时间为1点至8点，西部时间为1点至4点）、入场方式、主办方信息以及参展商的电话和邮箱地址。
- https://foodex.jma.or.jp/exhibit/target.html – 2027年的举办地点规划，东1-8区和西1-4区。