Intergastra 2028
从 2028年2月12日 开始，直到2028年2月16日。
请在参加之前，再次确认下方主办方所给出的日期和地点是否正确。
INTERGASTRA：酒店与美食领域的领先贸易展览会
INTERGASTRA是欧洲最著名的酒店、餐饮及外出就餐相关行业的展览会，有来自各国和国际企业的参展商，他们会在十个展厅中展示自己的产品和创新技术。该展会专注于那些能够塑造行业未来的创新概念、产品和技术。
主要展品与分类
- 热情款待与酒店管理：现代酒店的理念、室内设计、建筑风格以及会议酒店的卓越表现。
- 美食与食品趋势：以植物为基础的料理、舒适的食物、学校/幼儿园用的集体式餐饮，以及手工制作的冰淇淋（GELATISSIMO）。
- 饮料创新：低酒精度饮品、矿泉水标准，以及特色咖啡的趋势。
- 技术与数字化：人工智能工具、机器人技术、自动售货解决方案以及智能自动化技术，都可以用来解决技能人才的短缺问题。
- 可持续性：环保型解决方案、地区特色产品以及可持续的建筑实践。
特殊功能与活动
| 青年人才营 | 为未来的酒店业专业人士举办的研讨会和交流活动。 |
| NEWFOOD X NOW | 初创企业与创新展览/会议。 |
| 午餐实验室 | 学校内专门用于提供集体餐饮的专用区域。 |
| 比赛/竞赛 | 烹饪锦标赛以及GELATISSIMO杯比赛。 |
请注册以参与活动或占据摊位。
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