2026布兰基lla味道
从
2026年8月20日
到
2026年8月23日
在巴兰基亚 - 加勒比港口区会展中心, 哥伦比亚(单位:千美元) 显示地图页:1
(请务必在参加前再次核对组织者提供的日期和地点。)
类别：食品行业
Barranquilla的味道
Sabor Barranquilla 是一个庆祝哥伦比亚和大加勒比地区美食文化的首屈一指的美食节。自2008年成立以来，该活动已举办第18届，成为整个美食价值链的重要交汇点。参与者包括餐厅、生产商、企业家、传统厨师以及国内外厨师。
主要主题和类别
- 美食价值链：展示餐厅、生产商、企业家和烹饪学术界。
- 可持续美食：一个主要主题，强调国际厨师关注环境意识和可持续烹饪实践。
- 本地食材：突出地方产品如米罗和当地土地生产的食材，这些食材被国家和地方厨师使用。
- 学术论坛：围绕烹饪行业内的环保意识进行讨论。
由科伦比亚展览公司、哥斯达黎加红十字会和Fenalco组织，该展会融合了传统、创新和美食交流，吸引了超过22,000名游客体验该地区的丰富风味和身份。
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